蕎麦粉は初心者からセミプロの蕎麦打ち用、業務用と種類が多く、どれがおいしいのか、どれなら上手に打つことができるのか迷うことがあるかもしれません。

この会社は蕎麦粉専門の会社で、通販もしています。

通販サイトでは標準加水率が表示されており、上級者向、初心者向きと掲載してありますので選びやすくなっています。

販売量も1キロと500グラムと使いやすいサイズになっています。

味が濃く、つながりやすく、挽きたてそのためおいしく食べられますし、15種類の蕎麦粉を販売していますのであれこれ選ぶことができます。

手打ちそばが切れにくく、おいしいと評判でそば打ちの道具を販売していたり、お得に購入できたりとサービスも充実しています。

微粉の発生が少なく、しゃきっとした歯ごたえのあるおいしいお蕎麦が出来上がります。

10割そばが楽に打てる専用の粉もあり、蕎麦の本格的な味と蕎麦打ちの楽しさを味わうことができます。

国産も扱っていて味も品質も確かです。